1976'dan bugüne yarım asırlık usta reçetesiyle: %100 yerli dana eti, doğal bağırsak ve geleneksel baharat harmanlı efsane kasap sucuğu.
Dilek Kasap'ın kurucularından bugüne miras kalan ve 1976'dan beri lezzetini koruyan imza ürünümüz: Geleneksel Kasap Sucuğu. Endüstriyel ısıl işlem görmüş fabrikasyon sucuklardan tamamen farklıdır.
Sadece seçme yerli dana eti, doğal iç yağı, sarımsak ve geleneksel Türk baharatları harmanlanarak hakiki dana bağırsağına doldurulur. Doğal hava akımlı iklimlendirme odalarımızda yavaşça olgunlaşır. Tavaya girdiğinde suyunu ve mis gibi kokusunu salar, ağızda zar gibi kalıntı bırakmaz.
Dana eti özel baharatlar ve taş değirmen sarımsakla 24 saat dinlendirilerek yoğrulur.
Geleneksel doğal bağırsaklara hava boşluğu kalmayacak biçimde doldurulur.
Özel iklimlendirmede yavaş fermantasyon ile eşsiz lezzetine kavuşur.
Geleneksel kasaplık ustalığı ve hijyenik ambalaj ile sofranızın et lezzetini garantiye alın.