Dilek Kasap Et Ürünleri (1976)
★ 1976'DAN BERİ USTALIK ★
Sipariş & Danışma 0266 762 52 99
Resmi Instagram @dilek_kasap_et__
Dükkan Adresimiz Kurtuluş, Işık Cd. 23A, 10900 Gönen/Balıkesir
Haftanın 7 Günü: 08:00 - 20:00 Her Gün Hizmetinizdeyiz
Balıkesir Kıvırcık Kuzu Pirzola ★ 1976'DAN BERİ ★
GELENEKSEL KASAPLIK USTALIĞI

Balıkesir Kıvırcık Kuzu Pirzola

Balıkesir meralarında doğal otlayan kıvırcık kuzuların en kıymetli yeri: Kokmayan, lokum gibi yumuşacık ve sulu kuzu pirzola.

Öne Çıkan Özellikler:
  • Hakiki Tescilli Balıkesir Kıvırcık Irkı
  • Asla Ağır Koku Yapmayan Narin Doku
  • Usta Kasap İşçiliği Kalem Pirzola Kesimi
  • Yüksek Demir, Çinko ve B12 Vitamini Kaynağı
  • Mangal ve Fırın İçin Mükemmel Uyum

Detaylı Ürün & Kasaplık Bilgisi

Türkiye'nin et literatüründe tartışmasız bir numaralı lezzeti Balıkesir Kıvırcık Kuzusu'dur. Balıkesir ve çevresinin doğal meralarında, kekik ve yabani otlarla beslenen kuzularımızın eti kokusuz, narin ve son derece lezzetlidir.

Dilek Kasap olarak sunduğumuz kuzu pirzolalar, kemikleri temizlenmiş (French cut) veya geleneksel kasap usulü kalem pirzola şeklinde hazırlanır. Kendi doğal yağıyla pişerken yayılan koku ve yumuşaklık benzersizdir.

Usta Kasaptan Pişirme İpuçları

1

Hafif Baharatlama

Kuzu pirzolanın kendi eşsiz lezzetini bastırmamak için yalnızca zeytinyağı, tuz ve hafif kekik kullanın.

2

Kendi Yağında Kızartma

Tavada veya ızgarada etin kenarındaki yağ şeridini de çıtırlaştırarak pişirin.

Sıkça Sorulan Sorular

Balıkesir kıvırcık kuzusunun en büyük özelliği yağının kuyrukta değil et lifleri arasında homojen dağılmasıdır; bu sayede ağır koku kesinlikle oluşmaz.

Taze Kesim Balıkesir Etleri İçin Hemen Arayın!

Geleneksel kasaplık ustalığı ve hijyenik ambalaj ile sofranızın et lezzetini garantiye alın.